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在厭氧反應(yīng)器的運行過程中，有時會出現(xiàn)一個令人頭疼的問題——大量泡沫的產(chǎn)生。這些泡沫呈現(xiàn)出一種半液半固的狀態(tài)，嚴重的時候甚至可以充滿整個氣相空間，并被帶入沼氣管道，給沼氣系統(tǒng)的正常運行帶來不小的困擾。

要探究這泡沫產(chǎn)生的根源，我們不得不提到厭氧系統(tǒng)運行不穩(wěn)定這一關(guān)鍵因素。泡沫主要是由于反應(yīng)過程中CO2產(chǎn)量過大所形成。無論是反應(yīng)器內(nèi)溫度的波動，還是負荷突發(fā)的變化，都有可能打破系統(tǒng)的穩(wěn)定運行，導(dǎo)致CO2產(chǎn)量激增，進而形成泡沫。但值得慶幸的是，只要我們能及時識別并排除這些運行不穩(wěn)定的因素，泡沫問題通常也會隨之消失。

此外，在厭氧污泥培養(yǎng)的初期階段，由于CO2產(chǎn)量大而甲烷產(chǎn)量少，泡沫問題同樣會出現(xiàn)。但隨著甲烷菌逐漸培養(yǎng)成熟，CO2的產(chǎn)量也會相應(yīng)減少，泡沫問題自然也就會逐漸消失。

當然，進水中含有蛋白質(zhì)也是導(dǎo)致泡沫產(chǎn)生的一個原因。同時，微生物在新陳代謝過程中產(chǎn)生的一些中間產(chǎn)物，也會降低水的表面張力，進而生成氣泡。在厭氧生物處理過程中，大量產(chǎn)氣會產(chǎn)生類似于好氧處理的曝氣作用，進而形成氣泡問題。而當負荷突然升高，產(chǎn)氣量激增時，也可能會出現(xiàn)泡沫問題。

除此之外，碳酸鈣(CaCO3)沉淀和鳥糞石(MgNH4PO4)沉淀也是不可忽視的因素。鈣含量高的廢水或利用石灰補充堿度的做法，都增加了碳酸鈣沉淀的風險。而當進水中含有較高濃度的溶解性正磷酸鹽、氨氮和鎂離子時，鳥糞石沉淀便有可能生成。這些沉淀物主要在管道彎頭、水泵入口和二沉池進出口等處出現(xiàn)，給厭氧處理系統(tǒng)的正常運行帶來不小的挑戰(zhàn)。