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畜禽養(yǎng)殖污水無(wú)論以何種工藝或綜合措施進(jìn)行處理，都要采取一定的預(yù)處理措施。通過(guò)預(yù)處理可使污水污染物負(fù)荷降低，同時(shí)防止大的固體或雜物進(jìn)入后續(xù)處理環(huán)節(jié)，造成設(shè)備的堵塞或破壞等。

　　1前處理(過(guò)濾、離心、沉淀)

　　針對(duì)污水中的大顆粒物質(zhì)或易沉降的物質(zhì)，畜禽養(yǎng)殖業(yè)采用過(guò)濾、離心、沉淀等固液分離技術(shù)進(jìn)行預(yù)處理，常用的設(shè)備有格柵、沉淀池、篩網(wǎng)等。格柵是污水處理的工藝流程中必不可少的部分，其作用是阻攔污水中粗大的漂浮和懸浮固體，以免阻塞孔洞、閘門和管道，并保護(hù)水泵等機(jī)械設(shè)備。

　　目前，凡是有污水處理設(shè)施的養(yǎng)殖場(chǎng)基本上都是在舍外串聯(lián)2至3個(gè)沉淀池，通過(guò)過(guò)濾、沉淀和氧化分解將糞水進(jìn)行處理。

　　2厭氧處理技術(shù)

　　20世紀(jì)50年代出現(xiàn)了厭氧接觸法(anaerobiccontactprocess)工藝，此后隨著厭氧濾器AF(anaerobicfilter)和上流式厭氧污泥床UASB(Upflowanaerobicsludgebed)的發(fā)明，推動(dòng)了以提高污泥濃度和改善污水與污泥混合效果為基礎(chǔ)的一系列高負(fù)荷厭氧反應(yīng)器的發(fā)展，并逐步應(yīng)用于禽畜污水處理中。

　　厭氧處理特點(diǎn)是造價(jià)低，占地少，能量需求低，還可以產(chǎn)生沼氣;而且處理過(guò)程不需要氧，不受傳氧能力的限制，因而具有較高的有機(jī)物負(fù)荷潛力，能使一些好氧微生物所不能降解的部分進(jìn)行有機(jī)物降解。常用的方法有:完全混合式厭氧消化器、厭氧接觸反應(yīng)器、厭氧濾池、上流式厭氧污泥床、厭氧流化床、升流式固體反應(yīng)器等。

　　內(nèi)循環(huán)厭氧反應(yīng)器(IC)工藝處理豬場(chǎng)污水，其TP去除率達(dá)53.8%，COD去除率達(dá)80.3%，BOD5去除率達(dá)95.8%SS去除率達(dá)78%，沼氣產(chǎn)氣率達(dá)1.5～3m3˙d-1。選用小球藻、顫藻等藻類，采用懸浮藻類法和固定藻類法兩種工藝，對(duì)豬糞厭氧廢液進(jìn)行凈化處理，也取得了較好的效果。

　　目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)污水處理主要采用的是上流式厭氧污泥床及升流式固體反應(yīng)器工藝。近年來(lái)，學(xué)者對(duì)各種厭氧反應(yīng)器研究較多，認(rèn)為新型超高效厭氧反應(yīng)器處理豬場(chǎng)污水有機(jī)污染物有廣闊的前景。

　　3好氧處理技術(shù)

　　好氧處理的基本原理是利用微生物在好氧條件下分解有機(jī)物，同時(shí)合成自身細(xì)胞(活性污泥)。在好氧處理中，可生物降解的有機(jī)物最終可被完全氧化為簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物。該方法主要有活性污泥法和生物濾池、生物轉(zhuǎn)盤、生物接觸氧化、序批式活性污泥、A/O及氧化溝等。采用好氧技術(shù)對(duì)畜禽污水進(jìn)行生物處理，這方面研究的較多的是水解與SBR結(jié)合的工藝。

　　SBR(sequencingbateactor)工藝，即序批式活性污泥法，是基于傳統(tǒng)的Fill-Draw系統(tǒng)改進(jìn)并發(fā)展起來(lái)的一種間歇式活性污泥工藝，它把污水處理構(gòu)筑物從空間系列轉(zhuǎn)化為時(shí)間系列，在同一構(gòu)筑物內(nèi)進(jìn)行進(jìn)水、反應(yīng)、沉淀、排水、閑置等周期循環(huán)。SBR與水解方式結(jié)合處理畜禽污水時(shí)，水解過(guò)程對(duì)CODCr有較高的去除率，SBR對(duì)總磷去除率為74.1%，高濃度氨氮去除率達(dá)97%以上。

　　此外，其他好氧處理技術(shù)也逐漸應(yīng)用于畜禽污水處理中，如間歇式排水延時(shí)曝氣(IDEA)、循環(huán)式活性污泥系統(tǒng)(CASS)、間歇式循環(huán)延時(shí)曝氣活性污泥法(ICEAS)。

　　4混合處理法

　　上述的自然處理法、厭氧法、好氧法用于處理畜禽養(yǎng)殖污水各有優(yōu)缺點(diǎn)和適用范圍，為了取長(zhǎng)補(bǔ)短，獲得良好穩(wěn)定的出水水質(zhì)，實(shí)際應(yīng)用中加入其他處理單元?；旌咸幚砭褪歉鶕?jù)畜禽污水的多少和具體情況，設(shè)計(jì)出由以上3種、或以它們?yōu)橹黧w并結(jié)合其他處理方法進(jìn)行優(yōu)化的組合共同處理畜禽污水。這種方式能以較低的處理成本，取得較好的效果。

　　選擇厭氧-兼氧組合式生物塘作為主體工藝，將上流式厭氧污泥床移植到兼性塘，豬場(chǎng)污水經(jīng)處理后，其BOD5、CODCr、NH4+-N可分別從9000、14000、1200降至20、60、65mg.L-1，成功地解決了熱帶地區(qū)規(guī)?；i場(chǎng)污水污染負(fù)荷高和養(yǎng)豬行業(yè)利潤(rùn)低的兩大難題。

　　養(yǎng)殖場(chǎng)采用了厭氧好氧結(jié)合的處理工藝，經(jīng)處理后，水中CODCr約為400mg.L-1，BOD5為140mg.L-1，基本達(dá)到污水排放標(biāo)準(zhǔn)。采用直接投加優(yōu)勢(shì)菌的方法，可大大改善原自然處理系統(tǒng)的能力，提高對(duì)水體或土壤中難降解有機(jī)物的降解能力。污水處理工程工藝流程為污水→固液分離→調(diào)節(jié)池→上流式厭氧消化→植物塘→魚塘→排放，處理后污水也能達(dá)到深圳市污水排放標(biāo)準(zhǔn)。

　　采用ASBR-SBR組合反應(yīng)器系統(tǒng)，ASBR作為預(yù)處理器(厭氧)，主要用于去除有機(jī)物，SBR(好氧)用于生物脫氮處理。膜生物反應(yīng)器是由膜分離技術(shù)與生物反應(yīng)器相結(jié)合的新型生物化學(xué)反應(yīng)系統(tǒng)。它用膜取代了傳統(tǒng)的二沉池，具有出水穩(wěn)定、活性污泥濃度高、抗沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)、剩余污泥少、裝置結(jié)構(gòu)緊湊、占地少等特點(diǎn)。

　　近年來(lái)，已經(jīng)逐漸應(yīng)用于各種污水的處理。采用膜生物反應(yīng)器對(duì)上海市郊一畜禽場(chǎng)的排出污水進(jìn)行處理，通過(guò)一段時(shí)間的調(diào)整，處理系統(tǒng)逐步穩(wěn)定，出水達(dá)到國(guó)家一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。畜禽養(yǎng)殖污水是比較難處理的有機(jī)污水，主要是因?yàn)槠渑帕看?，溫度較低，污水中固液混雜，有機(jī)物含量較高，固形物體積較小，很難進(jìn)行分離，而且沖洗時(shí)間相對(duì)集中，使得處理過(guò)程無(wú)法連續(xù)進(jìn)行。

　　由于污水中的COD，BOD等指標(biāo)嚴(yán)重超標(biāo)，懸浮物量大，氮磷含量豐富，氨氮含量高且不易去除，單純采用物理、化學(xué)或者生物處理方法都很難達(dá)到排放要求。因此一般養(yǎng)殖場(chǎng)的污水處理都需要使用多種處理方法相結(jié)合的工藝。根據(jù)畜禽污水的特點(diǎn)和利用途徑，可采用以上不同的處理技術(shù)。